М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция icon

М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция




НазваниеМ. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
>М.Г. Газетдинова __________ Р.Ф. Акбиров __________ «__» _____
Дата конвертации06.05.2013
Размер37.69 Kb.
ТипИнструкция
источник
1. /Переделанные документы/Должностная инструк.doc
2. /Переделанные документы/Должностная инструкция библиотекаря.rtf
3. /Переделанные документы/Должностная инструкция воспитателя_сш.rtf
4. /Переделанные документы/Должностная инструкция гардеробщика.doc
5. /Переделанные документы/Должностная инструкция заместителя директора школы по адм....rtf
6. /Переделанные документы/Должностная инструкция заместителя директора школы по вос....rtf
7. /Переделанные документы/Должностная инструкция заместителя директора школы по уче....rtf
8. /Переделанные документы/Должностная инструкция инструктора по труду.rtf
9. /Переделанные документы/Должностная инструкция лаборанта_сш.rtf
10. /Переделанные документы/Должностная инструкция помощника воспитателя.doc
11. /Переделанные документы/Должностная инструкция преподавателя-организатора основ б....rtf
12. /Переделанные документы/Должностная инструкция рабочего по обслуживанию и текущем....rtf
13. /Переделанные документы/Должностная инструкция старшего вожатого_сш.rtf
14. /Переделанные документы/Должностная инструкция сторожа.doc
15. /Переделанные документы/Должностная инструкция уборщика служебных помещений_сш.rtf
16. /Переделанные документы/Должностная инструкция учителей математики.doc
17. /Переделанные документы/Должностная инструкция учителей рисования.doc
18. /Переделанные документы/Должностная инструкция учителей русского языка.doc
19. /Переделанные документы/Должностная инструкция учителя биологии.docx
20. /Переделанные документы/Должностная инструкция учителя географии.doc
21. /Переделанные документы/Должностная инструкция учителя истории.doc
22. /Переделанные документы/Должностная инструкция учителя начальных классов.doc
23. /Переделанные документы/Должностная инструкция учителя физкультур1.doc
24. /Переделанные документы/повар.doc
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ от 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ от 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ от 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ от 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ от 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ от 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ от 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ от 20 г. № Должностная инструкция
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция

Согласовано Утверждаю

Председатель ПК Директор МБОУ СОШ

М.Г. Газетдинова __________ Р.Ф. Акбиров __________

«__» ________ 20__ г. Приказ «__» ________ 20__ г. №__


ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

ПОВАРА



Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно-квалификационной характеристики повара, утвержденной постановлением Министерства труда Российской Федерации от 06 июня 1996 года №32.

1.2. Повар назначается и освобождается от занимаемой должности директором школы из числа лиц, имеющих профессиональное образование по специальности повара.

1.3. Повар подчиняется непосредственно директора школы.
1.4.В своей деятельности повар руководствуется сборником технологических нормативов, сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, правилами и нормами охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также Уставом и локальными правовыми актами школы( в том числе правилами внутреннего трудового распорядка, приказами и распоряжениями директора, настоящей должностной инструкцией), трудовым договором (контрактом). Повар соблюдает Конвенцию о правах ребёнка.

Функции
2.1.Основными направлениями деятельности повара являются, приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для учащихся.

Должностные обязанности
Повар выполняет следующие обязанности:
3.1.Приготавливает блюда кулинарных изделий и витаминных салатов.
3.2.Применяет способы сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработки.
3.3.Быстрое и качественное оформляет школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала.
3.4.Выполняет правила работы на оборудовании или приготовление пищи и содержать их в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня.

3.5.Ощищает и дочищает картофель, овощи, фрукты, ягоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений.

3.6.Моет продукты и промывает их после очистки.

3.7.Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне, заполняет котлы водой.

3.8.Приготавливает блюда для учащихся с соблюдением технологии и санитарно-гигиенических требований.

3.9.Составляет меню на каждый день.

3.10.Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладки продуктов на одного учащегося.

3.11.Проводит уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь.

3.12.Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Права
Повар имеет право в пределах своей компетенции:
4.1. Вносить предложения совершенствованию своей работы.
4.2.Повышать свою квалификацию.

4.3. На получение спец одежды по установленным нормам.

4.4. На получение моющих средств, инвентаря.


Ответственность
5.1.За не использование или ненадлежащее использование без уважительных причин Устава и Правил внутреннего трудового распорядка Школы, законных распоряжений директора Школы, его заместителей и иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей, установленных настоящей инструкцией, в том числе за не использование предоставленных прав повар несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенным трудовым законодательством. За грубое нарушение трудовых обязанностей в качестве дисциплинарного наказания может быть применено увольнение.
5.2.За применение, в том числе однократное, методов воспитания, связанных с психическим и (или) физическим насилием над личностью обучающегося, повар может быть освобожден от занимаемой должности в соответствии с трудовым законодательством и законом РФ «Об образовании». Увольнение за данный проступок не является мерой дисциплинарной ответственности.
5.3.За нарушение правил приготовления блюд и кулинарных изделий согласно сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, правил пожарной безопасности, охраны труда и т.д.
5.4.За виновное причинение Школе или участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей повар несет материальную ответственность в порядке и в пределах, предусмотренных гражданским зако-нодательством.

Взаимоотношения. Связи по должности
Повар:
6.1.Работает по графику, составленному исходя из 40-часовой рабочей недели и утвержденному директором школы.
6.2.Получает от директора школы и его заместителей информацию нормативно-правового и организационно-методического характера, знакомится под расписку с соответствующими документами.
6.3. Режим работы с 8.00 часов до 15.00 часов

Выходной – воскресенье


С инструкцией ознакомлен(а),

1 экземпляр получил(а):



Ф.И.О.

Подпись

Дата





















Похожие:

М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconН. В. Герасименко Приказ № от 20 г. Должностная инструкция
Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от от 26 августа 2010 г. N 761н
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconВ. С. Алексеев 10 апреля 2006 г. 10 апреля 2006г. Должностная инструкция
Инструкция разработана в соответствии с Типовым положением об учреждении дополнительного образования, Уставом моудод «Дом детского...
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconИнструкция оператора кпмо моу
Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с положением «О системе мониторинга реализации комплексного проекта модернизации...
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconН. В. Герасименко Приказ № от 2012г. Должностная инструкция
Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 26 августа 2010 №761н в составе раздела «Квалификационные...
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconДокументы
1. /должностная инструкция.doc
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconДокументы
1. /ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ.doc
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconДокументы
1. /Должностная инструкция учителя.docx
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconДолжностная инструкция социального педагога мобу сош №20 ди №
Министерством труда Российской Федерации (постановление Минтруда России от 22 ноября 1995 г. №65); Единого квалификационного справочника...
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция iconДолжностная инструкция заведующего учебным кабинетом
Муниципальное общеобразовательное учреждение: средняя общеобразовательная школа д. Шапша
М. Г. Газетдинова Р. Ф. Акбиров 20 г. Приказ 20 г. № Должностная инструкция icon2. Функции заместителя директора по нмр
Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно-квалификационных характеристик, утвержденных постановлением Минтруда...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©sov.opredelim.com 2000-2015
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов